Johannisroggen Ernte 2011 im Wörlitzer Park

5 lange Wochen sah es so aus, als wäre die Mühe eines ganzen Jahres vergeblich gewesen.

Arbeit und Saatgut verloren? Nach Absage von 2 Drescherfahrern und Ausfall eines Dritten nach Druschbeginn auf dem Feld, waren wir sehr nahe dran an diesem Szenario.

Heute, am 11.September 2011 haben wir es geschafft. In 4 Stunden war die Ernte ab, 4

Stunden später versank das Feld im nächsten Gewitterregen.

Danke an alle die mitgeholfen haben, dass es doch noch möglich wurde alles ins Trockene zu bringen: Daniel, Marko,Michael, Christoph und Horst, nicht zu vergessen der Tiefladerfahrer

und auch Martin, der Mut gemacht hat und nun für die nächsten Schritte bereit steht.

Wellkorn Spezielle Gartenführung 2011 Nr.2

Vom Dessauer Weizen, Krapp und Lein handelte unsere 2. Führung in den Wörlitzer Anlagen am 25.6.11

Die nächste Führung ist zum Gartenreichtag am 6.8.11 mit dem Küchengarten am Gotischen Haus als Schwerpunkt.

Treffpunkt : Palmenhaus an der Coswiger Str. ( 5 Minuten vom Großparkplatz an der Seespitze)
Samstag 6.8.11 10 Uhr

Wörlitzer Gartenreich Spezielle Gartenführungen 2011 Wörlitzer Ökonomie

Pilgerte man im 18. Jahrhundert oft nicht nur wegen des Englischen Gartens nach Wörlitz, sondern auch um die "Wörlitzer Ökonomie",also die Musterlandwirtschaft des Fürsten Franz zu studieren, wissen um diesen Teil heute nicht mehr alle Bescheid.

Seit 2009 engagiert sich Wellkorn mit Biolandbau im Gartenreich und kann dabei auch historischen Getreidesorten, Saaten und alten Gemüsen sowie Kräutern auf den gepachteten Flächen einen wunderbaren Ort zum Wachsen und Betrachten geben.
Darüber hinaus versuchen wir auch Teile des Streuobstes einer nachhaltigen Nutzung zuzuführen.

Neben den Bio-Produkten die daraus entstehen erfüllt sich nun mit einer Reihe von speziellen Gartenführungen zu diesen Themen auch die Bildungsabsicht, die vom Fürsten angeregt stets hinter allem Tun in Wörlitz stand .......


Erleben Sie die alten und neuen Betrachtungen zur Wörlitzer Ökonomie:




21.5.2011 (Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt: Palmenhaus
Fast vergessene Frühlingsgemüse
Der Küchengarten am Gotischen Haus ist erwacht,
mit Feldspaziergang und Verkostung der Küchengartenprodukte
Lars Jürgen Knak
10 €

25.6.2011 ( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Vom Dessauer Weizen, Lein und Krapp
Brotgetreide und Sonderkulturen zur Hochblüte der „Wörlitzer Ökonomie“
mit Feldspaziergang zur Leinblüte und Besuch des Küchengartens am Gotischen Haus
Lars Jürgen Knak
6 €

06.8.2011( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Die Sommerfrüchte des Küchengartens und ihre Verwendung
Vergessene und bekannte Gemüse und Kräuter im Küchengarten am Gotischen Haus neu entdeckt
Mit Verkostung
Lars Jürgen Knak
10 €


20.8.2011 ( Sa ) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Historische Getreidernte im Landschaftspark
Alte Getreide mit der Sense ernten und Garben stellen
Die „Ornamented Farm“ als Chance für den ökologischen Landbau
In Zusammenarbeit mit dem Sensenverein Deutschland e.V.
Lars Jürgen Knak
6 €

17.9.2011 ( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Kein Paradies ohne Apfelbäume
Führung durch die Obstanlagen und die sinnliche Verwendung der Früchte
Mit Verkostung
Sebastian Doil, Lars Jürgen Knak
10 €

Wir bitten um Anmeldung unter info@wellkorn.de bzw. Tel. 034921-70012

Wellkorn Manufaktur Frühjahrsbestellung 2011

Es ist Frühling geworden! Die Bienen summen wieder und die Frühjahrsbestellung auf unserem Feld im Wörlitzer Park ist in vollem Gange.....

So wird ihr Öl gepresst.........

All unseren Kunden und Freunden ein gesundes 2011

Wir wünschen ein gesundes 2011