Pilgerte man im 18. Jahrhundert oft nicht nur wegen des Englischen Gartens nach Wörlitz, sondern auch um die "Wörlitzer Ökonomie",also die Musterlandwirtschaft des Fürsten Franz zu studieren, wissen um diesen Teil heute nicht mehr alle Bescheid.
Seit 2009 engagiert sich Wellkorn mit Biolandbau im Gartenreich und kann dabei auch historischen Getreidesorten, Saaten und alten Gemüsen sowie Kräutern auf den gepachteten Flächen einen wunderbaren Ort zum Wachsen und Betrachten geben.
Darüber hinaus versuchen wir auch Teile des Streuobstes einer nachhaltigen Nutzung zuzuführen.
Neben den Bio-Produkten die daraus entstehen erfüllt sich nun mit einer Reihe von speziellen Gartenführungen zu diesen Themen auch die Bildungsabsicht, die vom Fürsten angeregt stets hinter allem Tun in Wörlitz stand .......
Erleben Sie die alten und neuen Betrachtungen zur Wörlitzer Ökonomie:
21.5.2011 (Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt: Palmenhaus
Fast vergessene Frühlingsgemüse
Der Küchengarten am Gotischen Haus ist erwacht,
mit Feldspaziergang und Verkostung der Küchengartenprodukte
Lars Jürgen Knak
10 €
25.6.2011 ( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Vom Dessauer Weizen, Lein und Krapp
Brotgetreide und Sonderkulturen zur Hochblüte der „Wörlitzer Ökonomie“
mit Feldspaziergang zur Leinblüte und Besuch des Küchengartens am Gotischen Haus
Lars Jürgen Knak
6 €
06.8.2011( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Die Sommerfrüchte des Küchengartens und ihre Verwendung
Vergessene und bekannte Gemüse und Kräuter im Küchengarten am Gotischen Haus neu entdeckt
Mit Verkostung
Lars Jürgen Knak
10 €
20.8.2011 ( Sa ) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Historische Getreidernte im Landschaftspark
Alte Getreide mit der Sense ernten und Garben stellen
Die „Ornamented Farm“ als Chance für den ökologischen Landbau
In Zusammenarbeit mit dem Sensenverein Deutschland e.V.
Lars Jürgen Knak
6 €
17.9.2011 ( Sa) 10.00 Uhr
Treffpunkt Palmenhaus
Kein Paradies ohne Apfelbäume
Führung durch die Obstanlagen und die sinnliche Verwendung der Früchte
Mit Verkostung
Sebastian Doil, Lars Jürgen Knak
10 €
Wir bitten um Anmeldung unter info@wellkorn.de bzw. Tel. 034921-70012
