Montag, 12. Juni 2017

Brot backen Sauerteig - Wellkorn-Brotbackkurse

Leipzig-10.6.2017
Immer wieder bin ich gern mit dem Sauerteig-Brotbackkurs im Seminarzentrum „Im Einklang“ in Oelßners Hof in Leipzig. Sehr gut geeigneter Raum und  ganz nette und aufmerksame Betreuung durch das Haus: Das ist heute beinahe so selten, wie unser gutes Sauerteigbrot! An diesem historischen Ort, der über Jahrhunderte Bäckern gehörte,  handwerklich Brot zu machen ist schon eine gute Aufgabe. Sinn für etwas entsteht in unserem Kopf! Auch der Sinn für gute, gesunde und verträgliche Lebensmittel. Schön, dass es wieder so viele Leute interessiert hat und selbst der Weg aus Berlin und dem Erzgebirge nicht zu weit war! Danke für die guten Fragen und fürs Mitmachen natürlich!
Wenn ihr auch dabei sein möchtet, dann ist die nächste Chance am Samstag dem 1.7.2017 im Ostseebad Prerow. ( www.prerow-hotel.de)
Neben den Kursplätzen gibt es noch genau 2 freie Pakete:                               Kurs+ 2 Übernachtungen/ Frühstücksbuffet                                                                 ( siehe www.prerow-hotel.de  und dort „Angebote“ einsehen)
In Leipzig sind wir das nächste Mal am 25.11.2017. www.brot-wellkorn.de
Ein Geheimtipp:  Unser Silvester-Retreat bietet Backen mit Sauerteig und speziellem Backwerk für die Rauhnächte und den Jahresübergang an.
Ostsee, Holzfeuer und frisches Sauerteigbrot. Brauchen wir mehr?