Brotbackkurs Leipzig

Neulich war ich selber zum Backkurs.
Thema : biologisch Brötchen backen

Fazit:  Weizensauerteig, lange Teigführung, knusprig, lecker, 

Mehr: Nächster Wellkorn-Vollwertbackkurs am 21.9. im Bioladen Bioflair in Leipzig

www.brot-backen.blogspot.com