Die Hühner sind da...Bei Ines und Daniel. Ich habe meinen Lieben ja versprochen, außer Bienen keine Tierhaltung....Oder??
Wenn wir in unserem Heide-Fläming Netzwerk der Verarbeiter sein wollen, dann seid mal gespannt, was uns so einfällt. Oder am besten ist, ihr helft mit....
Wusstet ihr schon alle, das die weit verbreiteten Eierleger- Hühner kaum essbar sind, weil außer Eierstöcke nur Federn, Haut und Knochen? Dafür legen die rund 70 Eier mehr im Jahr.
"Zweitnutzungshuhn" heißt die Antwort des 21. Jahrhunderts. Das Wort hat es noch nicht in die Hitliste der Wörter des Jahres geschafft. Gemeint ist jedenfalls ein Huhn, welches man auch essen kann, wenn es genug Eier gelegt hat...Ja, das war einmal selbstverständlich....Wenn es heute nicht mehr so ist, an wem liegt das denn?
Also, esst ein Ei mehr und bis zu den nächsten Hühner-News!
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