Hier nach einem Rezept vom Plötz, zumindest was das Verhältnis von Dinkel und Roggen betrifft. 78 zu 22, wie hier gebacken. Ein helles und weiches Brot.
Geeignet fürs Feiertagsfrühstück wie für den Grillabend danach...
Gebacken aus unserem Windmühlen-Dinkelmehl und Johannisroggen.
Guten Appetit.
www.wellkorn-shop.de
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