Leipzig-10.6.2017
Immer wieder
bin ich gern mit dem Sauerteig-Brotbackkurs im Seminarzentrum „Im Einklang“ in
Oelßners Hof in Leipzig. Sehr gut geeigneter Raum und ganz nette und aufmerksame Betreuung durch das
Haus: Das ist heute beinahe so selten, wie unser gutes Sauerteigbrot! An diesem
historischen Ort, der über Jahrhunderte Bäckern gehörte, handwerklich Brot zu machen ist schon eine
gute Aufgabe. Sinn für etwas entsteht in unserem Kopf! Auch der Sinn für gute,
gesunde und verträgliche Lebensmittel. Schön, dass es wieder so viele Leute
interessiert hat und selbst der Weg aus Berlin und dem Erzgebirge nicht zu weit
war! Danke für die guten Fragen und fürs Mitmachen natürlich!
Wenn ihr
auch dabei sein möchtet, dann ist die nächste Chance am Samstag dem 1.7.2017 im
Ostseebad Prerow. ( www.prerow-hotel.de)
Neben den
Kursplätzen gibt es noch genau 2 freie Pakete: Kurs+ 2 Übernachtungen/
Frühstücksbuffet (
siehe www.prerow-hotel.de und dort „Angebote“ einsehen)
In Leipzig sind
wir das nächste Mal am 25.11.2017. www.brot-wellkorn.de
Ein
Geheimtipp: Unser Silvester-Retreat
bietet Backen mit Sauerteig und speziellem Backwerk für die Rauhnächte und den
Jahresübergang an.
Ostsee,
Holzfeuer und frisches Sauerteigbrot. Brauchen wir mehr?
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