Einkorn.
Stell dir vor, im Fernsehen
oder meinetwegen auf You-Tube läuft ein Werbespot.
Eine betagtes und von zuviel
Zivilisation gezeichnetes Paar fährt mit ihren Rollatoren
gemächlich auf eine Bank zu.
Sie setzen sich und er kramt 2 Super-Power Riegel hervor.
Einkorn verleiht Jugend! Bing,
die Gesichter werden jünger, die Bäuche schwinden, alles strafft sich. Brillen
und Hörgeräte fliegen bei Seite. Aus den Rollatoren werden Mountainbikes und
die beiden rauschen davon……
Zehn mal gesendet wäre die
Welteinkornernte komplett ausverkauft!
Zum Glück darf man bei
Nahrungsmitteln noch nicht mit solchen, wenn natürlich auch etwas übertriebenen
Botschaften werben. Ist ja schon klar, die Rollatoren würden sich in echt nicht
in Mountenbikes verwandeln!
Ansonsten könnte es schon
sein, das Einkorn etwas bewirkt. Das Eiweiss in diesem alten Urgetreide ist
sehr optimal für den menschlichen Organismus zusammengesetzt. Deshalb haben
unsere Vorfahren diese Körner auch um jahrtausende länger gegessen, als wir den
modernen Turboweizen mit Megagluten vertragen werden. Und was die Brille
angeht,
Einkorn ist das Getreide mit
dem höchsten Gehalt an Betacarotin. Daraus machen die Magenmännchen dann
Vitamin A.. Den Stoff finden wir auch in Möhren und ihr wisst schon, die Hasen
und Kaninchen können gut gucken….
Dann hat es auch noch
Geschmack. Nicht nach Geschmacksverstärker. Aber wenn du noch was schmeckst,
dann wirst du die Nuancen gegenüber Einheitsmassenkorn bemerken.
Neugierig? Dann mal hier im Shop nach Einkornbrot,
Einkornmüesli oder Einkornflocken suchen. Das wichtigste aber ist, nach dem
Grundsatz „Erhalten durch Aufessen“ kannst du mithelfen dieses wertvolle Korn
auch weiterhin zu erhalten.
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